Diététique

La diététique est l’ensemble des règles à suivre pour un régime équilibré en y intégrant une dimension culturelle liée aux pratiques alimentaires et une variabilité selon les époques, selon les civilisations, selon les religions ou les croyances. La diététique se présente cependant comme un moyen majeur d’agir sur sa santé et sa forme via l’alimentation.

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